INGREDIENTES:
1 Conejo en rocitos
1 lata de cerveza
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de Tomillo
1 cucharadita de Comino
8 Dientes de ajo
Sal
Aceite
ELABORACIÓN:
En una sarten freímos el conejo ,salpimentado,junto con los ajos, a los que habremos dado un golpe (sin pelar ) para que se abran un poco. Cuando este bien frito, reservamos, y en ese mismo aceite freímos las especias con cuidado que no se quemen, solo unos segundos. Volvemos a echar la carne y regamos con la cerveza, dejamos cocinar hasta que la salsita reduzca.
Tan fácil y tan rico.
Delicioso!!! a mi me encanta el conojo, lo suelo hacer en el horno y es toda una delicia, así con su cervecita lo tengo que probar que seguro que queda más jugosito
ResponderEliminarun besazooo
Me encanta el conejo, al ajillo, al horno, con arroz, es todo un manjar de dioses. Este que nos propones tiene una pinta extraordinaria y la salsita dan ganas de untar una barra de pan.
ResponderEliminarExquisito.
Besossssssssss
yo voy a ser sincera, cnejo no como, pero me a encantado la forma de guisarlo asi que lo hare con el pollo que tambien quedara de lujo, besos
ResponderEliminarNo lo como casi nunca, pero así tiene que estar bien rico. Besiños.
ResponderEliminarMuy rico al ajillo en casa nos encanta, muy rico.Besos.
ResponderEliminarTe ha quedado un plato exquisito!!! Besitos.
ResponderEliminarMuy bueno, me encantan las recetas ligeritas. Gracias por seguirme en mi blog, y me quedo por aquí viendo tus recetas. Un beso!!
ResponderEliminarMe gsuta mucho !!!
ResponderEliminarMira que me encanta verlos por el campo y prefiero no pensar en ellos de otra manera.
Pero me pones u conejo al ajillo y vamos que te dejo el plato limpio.
besitos y feliz semana
Mari Carme, si le quito el comino igualito al que hago con cerveza, riquisimo verdad?. Besos
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