INGREDIENTES:
4 Filetes de ternera
500 gr de Champiñon
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 tomate
1/2 vaso de vino tinto
1/2 vaso de caldo de carne
Harina (Para dieta "NO")
ELABORACIÓN:
Salpimentamos la carne, la pasamos por harina y la freimos ( Para dieta solo sellamos a la plancha), pero solo para sellarla. Reservamos.
En esa misma sarten salteamos los champis y los reservamos.Salteamos los dientes de ajo picados, la cebolla picadita y el tomate rallado. Dejamos reducir 10 minutitos. Incorporamos la carne y los champis, añadimos el vino y el caldo, tapamos para que evapore y dejamos cocer hasta que la carne este tierna, si hace falta rectificamos con mas caldo. Si lo hacemos para la dieta y queremos que espese la salsita, diluimos una cucharada de Maicena en un poco de caldo frío y lo añadimos al guiso.
Ya he recibido el premio del concurso "Mi vida es dulce" de Trini Altea, no os podeis imaginar la que se montó en casa cuando llegó, la alegria salia por las ventanas......¡¡CHOCOLATE!!.
Negro, con leche, blanco, a la naranje, al té, con bayas de goji, ecologico, y una tableta en forma de collar, todos artesanos a más no poder, vamos un lujazo. ¡¡Gracias a Trini y a mi vida es dulce!.
Me apunto la receta, que yo también estoy a dieta y me viene fenomenal, y tiene una pinta...
ResponderEliminarBesos
Me gusta estas recetas que puedes usar tanto si estas a dieta como sino.Yo ya me la apuntado que unos kilitos de menos nos viene muy bien
ResponderEliminarque rica Mª Carmen, una exquisitez la ternera así cocinada. besitos
ResponderEliminarQue rica receta, yo llevo el pan y tu la ternera y si quedan, de esos ricos chocolates que te han tocado, jajaja
ResponderEliminarBesicos guapa!!
Enhorabuena por el regalo, no me extraña que se pusieran todos contentos con tanto chocolate.
ResponderEliminarQue lo disfrutéis.
Un abrazo...!!!
*Pilar* www.misdulcespreferidos.blogspot.com
felicidades guapa,pedazdo de premio! chocolate que ricooo y felicidades tb porque llevas dices 19 kilos ya perdidos?? madreee y con estos platos tan ricos como el de hoy que preparas chiquilla.
ResponderEliminarsaluditos.
La ternera tiene que estar super tierna asi y si encima es apta para la operacion bikini que mas queremos. Felicidades otra vez por el premio, los chocolates tienen que estar de vicio. Un beso guapa :)
ResponderEliminarMª Carmen que lo disfrutes, me alegro mucho que os guste el premio.
ResponderEliminarFelicidades por el premio guapa, y gracias por compartir esa rica receta de ternera, que vaya pinta tiene¡¡¡, un beso
ResponderEliminarPor el plato te felicito y por esa pérdida de peso aún más porque si que es o creo que será un gran sacrificio.... enhorabuena wapa!!
ResponderEliminarUn plato muy rico, y ahora digo yo.. que puedes disfrutar perfectamente de esos bombones después de 19 kilos!!!! Enhorabuena por todo!! Besos y buen finde!! :)
ResponderEliminarCarmen enhorabuena por ese lotazo de chocolates,no te pases ahora que ya has perdido todos esos kilos,pero si te dá un agrión que se dice en mi tierra,una pizca no te pasa nada y te quedas bien.Me copio la receta tuya pues yo ya llevo 4 kilos en un mes,y estoy muy contenta,mi autoestima está a tope pues me queda todo mejor y me veo más guapa.Un besazo campeona.
ResponderEliminarAcabamos de comer eso hace un rato.
ResponderEliminarFelicidades por el premio!!!! y esa carne tiene una pinta estupenda ;-))
ResponderEliminar19 Kg??? Enhorabuena!!!
Un beso y buen finde!!!
Mari Carmen enhorabuena, por ese premio tan dulce, y tambien por esa perdida de kilos, seguro que ya estaras estupenda, y tambien felicitarte por esta receta tan estupenda, como veras hoy todo son felicitaciones que es lo que tu te mereces. Un abrazo querida amiga
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
¡Que rica se ve, solo le falta mojar el pan, besos
ResponderEliminarqué rico!!!! oye no sigas con la dieta, que vas a desaparecer 19 kilos? qué barbaridad, y felicidades por el premio, besos!!!
ResponderEliminarPAra que luego digan que haciendo dieta no se comen cosas ricas...tiene una pinta estupenda! un besicooo
ResponderEliminarBuenisima receta para la dieta Mª Carmen pero lo que no veo yo muy calro es el regalo que te han hecho jajaja yo no poria contenerme, que rico. Besos
ResponderEliminarEnhorabuena POR LOS KILOS PERDIDOS estarás hecha un figurín, y también enhorabuena por los premios.
ResponderEliminarDe la receta es muy rica y buena, en casa la hacemos a menudo, nos encanta,besos.
Felicidades por conseguir tu obketivo con los kilos que es muy dificil... La receta, maravillosa, igual que esos estupensos chocolates!
ResponderEliminarBuenas tardes Carmen. Que carne mas rica que has preparado, con esa salsa tiene que dejar uno el plato bien limpio. Muchas felicidades por ese premio que has recibido y que te va ha endulzar la semana.
ResponderEliminarUn saludo Paco
A ver si tomo ejemplo que a mi también me sobran un porrón de kilos, admiro tu fuerza de voluntad, si yo recibo un regalo como el tuyo no podría resistirme.... Felicidades por el regalo y por esos kilos perdidos Guapaaaaa!!!!!!
ResponderEliminarBesitos
Enhorabuena por el regalito que lo disfrutes
ResponderEliminarla ternera te ha quedado de lujo
pa mojar pan y pan
un besito
Me encanta la carne de esta manera, me podria comer una barra entera de pan mojando la salsita.
ResponderEliminarYa he podido hacerme tu seguidora, perdona por el tiempo que he tardado pero no había podido antes actualizar mi ordenador.
Un besote y ya estoy por aquí.