INGREDIENTES:
100 gr de Mantequilla blanda
100 gr de Azúcar
2 huevos medianos
150 gr de yogur natural
75 ml de Limoncello
1 cucharadita de ralladura de cáscara de lima
100 gr de Maicena
100 gr de Harina
1 cucharada de levadura en polvo
ELABORACIÓN:
Untamos el molde con aceite o mantequilla y lo enharinamos.
Precalentamos el horno a 180º.
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que este cremosa y añadimos los huevos poco a poco. Incorporamos el yogur, 50 ml del licor de Limoncello y la ralladura de lima. Mezclamos la maicena con la harina y la levadura y añadimos. Rellenamos el molde con la masa y horneamos sobre la rejilla en el centro del horno durante 30 minutos.
Cuando estén sacamos del horno. Servimos rociando con el resto del licor y espolvoreando con azúcar glass o lo que queramos.
mmmm que buena pinta!!! me llevo un pedacito! un beso guapa :)
ResponderEliminarUna tarta deliciosa.... me gusta mucho------
ResponderEliminarpues si,suena muy refrescante y la pinta es muy buena!
ResponderEliminarsaluditos.
Que bueno y aprovechando que tengo limoncello casero... a por el!!! Besos
ResponderEliminarComo bien dices, perfecta para llevar el calor lo mejor posible y además de aspecto delicioso. Besotes
ResponderEliminarTiene una pinta estupenda esta tarta. Me ido un trozo. Un beso!
ResponderEliminarJeje, quería escribir en el comentario anterior, que me pido un trozo. Un beso
ResponderEliminarVaya tarta más rica umm me encanta, nunca la he probado con este licor pero tiene que estar de muerte, esta me la apunto con tu permiso jajaja.
ResponderEliminarBesitos guapa.
Oh Mari carmen, tiene que ser impresionante el sabor con el Limoncelo, me la apunto para hacerla. Besos
ResponderEliminarqué rica y refrescante, me necanta!!!!besos
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