Aqui os dejo mi primer aporte, la receta es del programa de Canal Cocina "Las recetas de Annie" que se dedica a la recetas tradicionales americanas.
INGREDIENTES:
- 515 gr de Harina
- 200 gr de Azúcar Blanquilla
- 220 gr de Azúcar moreno
- 2 huevos batidos
- 228 gr de Mantequilla
- 1 cucharadita de esencia de Vainilla
- 1 cucharadita de Levadura
- 1 cucharadita de Bicarbonato
- 1/2 cucharadita de Sal
- 340 gr de perlitas de chocolate( Mercadona)
Precalentar el horno a 175º.
Batir la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente, con el azúcar blanco, cuando este bien mezclado añadir el azúcar moreno y batir bien. Añadir los huevos batidos y la esencia de vainilla,mezclar bien.
Tamizar la harina con la levadura, la sal y el bicarbonato.
Incorporar la mezcla de la mantequilla a la harina, mezclar muy bien, añadir las perlitas de chocolate e integrarlas a la masa.
Hacer montoncitos con la masa y colocarlas sobre la bandeja del horno cubierta con papel vegetal o de horno.
Hornear 12 minutos a 175 º.
Estan deliciosa, ya vereis.
Soy la primer!!!!
ResponderEliminarQué ricas esas galletas, fíjate que las he visto veces en los blogs y aún no las he hecho.
Te han quedado estupendas.
besitos
Muchas gracias tocalla, espero que seais muchas más.Me he animado con esto del blog, ire poniendo cositas poco a poco.
ResponderEliminarMuchas gracias de verdad.