PATATAS CON NATA EN MICROONDAS, "MARIMAR"

Estas patatas van dedicadas a mi gran amiga Marimar, ella me enseño la receta hace años, y siempre que las hago me acuerdo de ella y de los momentos que hemos pasado juntas, además hoy es su cumple, ¡FELICIDADES!, un besote muy grande desde aquí.
Espero que os guste la receta, es buenísima.

INGREDIENTES: (Para 4 personas)
6 o 7 patatas medianas
500 ml de nata para cocinar
Cebolla picadita o en polvo ( yo la uso en polvo, por que en casa no gusta mucho la cebolla)
Bacon en tiras

ELABORACIÓN:

En un bol grande echar el bacon y la cebolla y meter al micro 2 ó 3 minutos, cortar las patatas como para tortilla pero más gorditas, echarles sal a gusto. Añadir las patatas al bol y mezclar bien para que el bacon quede por partes iguales con las patatas, meter al micro 10 minutos, sacar y mover, volver a meter otros 5 minutos, dependiendo de las patatas hará falta más o menos tiempo de cocción, pero eso se va viendo. Tienen que quedar blandas pero enteras, cuando esten medio blanditas se echa la nata y se meten al micro otros 4 ó 5 minutos o hasta que la nata haya espesado, se prueba y si hace falta se rectifica de sal.
Son el acompañamiento perfecto para carne a la plancha o frita,, están deliciosas, cuando las probeís seguro que las volveís a hacer muchas veces, en mi casa son uno de los platos favoritos de mis hijas.
¡ Que os aproveche!