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martes, 18 de octubre de 2011

SETAS GUISADAS CON CHORIZO

La entrada de hoy es de una revista que no recuerdo el nombre, me pareció muy rica ; como a mi marido le encantan las setas y le encanta el chorizo, es un plato perfecto para el. Espero que os guste tanto como a él.

INGREDIENTES:

1 Cebolla
1 Diente de ajo
1 Chorizo
1 vaso de vino blanco
1/2 Kg de Setas
Perejil
Aceite,sal y Pimienta

ELABORACIÓN:

Picamos la cebolla y el ajo y los rehogamos en el aceite. Añadimos el chorizo, cortadito en rodajas, echamos el vino blanco y las setas, cortadas en trozos.
Sazonamos con sal y pimienta y dejamos guisar todo junto hasta que las setas estén tiernas, espolvoreamos con perejil y servimos.
Facilisímo y rico; ¿o no?

17 comentarios:

  1. Marí Carmen, guapa, pués yo comparto con tu marido el gusto por las setas, que con ese choricito tienen que estar de vicio! Un besooo!

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  2. Aquí estoy para devolverte la visita y también me quedo. ¡Qué recuerdos me trae Fuenlabrada!: una amiga que perdí el año pasado. Pero bueno, te recomiendo que pruebes lo de las bolsas, son fantásticas y no se sucia tanto.

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  3. Me encantan las setas y preparadas así tienen que estar de muerte.
    Besitos.

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  4. Con lo que me gustan las setas y el chorizo y aún no se me había ocurrido combinarlos... Muy buena idea!

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  5. Me gustan los dos ingredientes y junto han de estar riquísimo.Besos.

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  6. Me gusta todo lo que lleva,ademas es rapidito asi que no tardare en probarlo.Buena receta

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  7. Que delicia, el chorizo y las setas muy buena combinación, besos amiga de Doris

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  8. Gracias por pasarte por mi blog y quedarte, yo no habia tenido tiempo hasta hoy pero me quedo tambien por aqui, un besito

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  9. Vaya un plato mas rico, esa combinación de setas y chorizo me parece deliciosa.
    Besos.

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  10. M.Carmen, vaya platazo de setas, tan sencillas y tanbuenas, lástima que este año se presenta mal para la recogida de setas, porque este plato con setas recien cogidas,...........delicioso
    Saludos

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  11. curiosa combinacion,nunca se me hubiera ocurrido,habra que probarla!
    un saludito.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  12. Yo se qué pasa que siempre tarda siglos en cargar tu blog para poder verlo, en fin que estoy con tu marido me encaaaaaaaaaaaaaanta el plato uhmmm me pondría las botas con un buen trozo de pan y un vasito de vino, un beso

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  13. Muchas gracias a tod@s por vuestros comentarios, Sebeair no se porque te tarda tanto, a mi no me tarda nada, si a alguien más le pasa decirmelo porfis.
    Un besote.

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  14. Mª Carmen un plao deliciosamente rico,en casa nos encanta las setas de todas las maneras pero las tuyas son una tentación.
    Un besote enorme cielo.

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  15. Buenas tardes Carmen que pedazo de platito de setas con chorizo que nos has preparado, esta que quita el sentido solo con ver como te ha quedado.
    Un saludo Paco

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  16. Choricito ummmmm ico ico jajajajaja Besitos

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  17. me fascinan las setas. Creo que son super agradecidas a la hora de cocinarlas. Estas tuyas se ven,.,.. mmmm... super apetitosas!! Y con ese choricito... no puedo seguir aquí viendo la foto y menos a estas horas, chica!!
    Un abrazo

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Gracias por vuestra compañía, sin vuestros comentarios esto estaría muy solitario.