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lunes, 27 de febrero de 2012

ENSALADA DE NARANJA

Esta ensalada es típica de mi madre, la he comido en mi casa de toda la vida, y la verdad es que es una combinación riquísima, con escarola esta también de vicio. Y si le poneis unos granos de Granada, te mueres.Como podeis ver otra receta "pa" el régimen. Bueno.............. sin las aceitunas, que tienen millones de calorias.



INGREDIENTES:

1/2 Lechuga o escarola
1 Naranja
Cebolla a gusto
1 lata de Atún 
1 puñado de Nueces
Aceitunas negras
Sal
Aceite
Vinagre

ELABORACIÓN:

Lavamos y picamos la lechuga, pelamos y partimos la naranja. Lo ponemos en un bol y añadimos los demás ingredientes, la cebolla picada en juliana, el atún, las aceitunas y las nueces. Aliñamos a gusto y a la mesa.

18 comentarios:

  1. nunca la he probado de naranja,se ve muy rica y que colorida!
    saluditos.

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  2. Esta ensalada con naranja debe quedar muy rica, saludos

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  3. permiteme una aclaración, cuanta naranja le pones, creo que se te ha olvidado mencionarlo. en la foto se ve de vicio. Besitos

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    Respuestas
    1. ¡Ay Carmen!¡Menudo fallo! ahora mismo lo corrijo.
      un besote

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  4. Las ensaldas con naranja, me encantan..esta se ve super rica! un besotee

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  5. que rica con naranja , si es que como las comidas de nuestras madres nada, besos

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  6. Que ensalada más sabrosa y más fresquita, la verdad es que con el buen tiempo que nos está haciendo apetece un montón.

    un besazo

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  7. Hola Maricarmen: Que rica tu ensalada. A mi también me gusta ponerle frutas, creo que les da un sabor muy rico y las hace más especiales. Yo esta me la tomaba con los granitos de granada y seguro está de vicio.
    Un abrazo y que tengas una buena semana

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  8. Dieta o no, me parece una ensalada estupenda!
    Un saludito ;)

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  9. Que rica la ensalada de naranja, y muy sana.Besos.

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  10. Me encanta las ensaladas con naranjas y con pomelos le dan un toque especial.
    Besiños

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  11. Qué pinta! La había probado casi igual pero con bacalao, nunca con atún. ¡Qué buena idea!

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  12. Muy rica y estupenda para este invierno.

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  13. Pues si,,para la dieta sin aceitunas..yo descubrí hace poco la de naranja con bacalao..tb muy rica!...besos

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  14. Pues mira que yo aún no he probado la naranja en ensalada pero te ha quedado tan estupenda que esta noche mismo pruebo...

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  15. Que delícia...
    Amei o seu blog, vou te visitar mais vezes!
    um beijo.

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  16. Buenisima esa ensalada y lo de las aceitunas creo que porque nos comamos 3-4 no va a pasar nada y son muy saludables, a pesar de mi eterna dieta no las saco de mis menus, pero nunca como más de 6 como mucho. Besos

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Gracias por vuestra compañía, sin vuestros comentarios esto estaría muy solitario.