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viernes, 15 de marzo de 2013

2º ANIVERSARIO DEL BLOG


Hoy, día 15 es el 2º aniversario de este blog, pensaba hacer un concurso de recetas, como hice el año pasado, pero creo que es más nostálgico volver a poner mi primera entrada, lo recuerdo con mucho cariño, han pasado muchas cosas desde entonces, nuevos miembros en la familia, seres queridos que me han dejado, empezar a trabajar después de muchos años sin hacerlo, buenas noticias, malas noticias y tantas cosas que pasan en la vida de cualquiera durante 2 años. pero después de todo esto, el resumen es bueno, por lo menos seguimos adelante, que hoy en día es mucho decir.

"Aqui os dejo mi primer aporte, la receta es del programa de Canal Cocina "Las recetas de Annie" que se dedica a la recetas tradicionales americanas"




INGREDIENTES:
- 515 gr de Harina
- 200 gr de Azúcar Blanquilla
- 220 gr de Azúcar moreno
- 2 huevos batidos
- 228 gr de Mantequilla
- 1 cucharadita de esencia de Vainilla
- 1 cucharadita de Levadura
- 1 cucharadita de Bicarbonato
- 1/2 cucharadita de Sal
- 340 gr de perlitas de chocolate( Mercadona)

Precalentar el horno a 175º.
Batir la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente, con el azúcar blanco, cuando este bien mezclado añadir el azúcar moreno y batir bien. Añadir los huevos batidos y la esencia de vainilla,mezclar bien.
Tamizar la harina con la levadura, la sal y el bicarbonato.
Incorporar la mezcla de la mantequilla a la harina, mezclar muy bien, añadir las perlitas de chocolate e integrarlas a la masa.
Hacer montoncitos con la masa y colocarlas sobre la bandeja del horno cubierta con papel vegetal o de horno.
Hornear 12 minutos a 175 º.
Están deliciosa, ya veréis.

16 comentarios:

  1. me encantaba ese programa de canal cocina, y las galletas seguro que están buenísimas. bueno, y feliz cumpleblog!!!

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  2. Feliz cumpleblog!!! y que sean muchos más.
    Besos.

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  3. Felicidades guapa y que sean muchos más, besos.

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  4. Felicidades por el 2 Aniversarios, sigue así, no escribo mucho, pero de vez en cuando me he hecho alguna de tus recetas.

    Saludos,
    Alex

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  5. Felicidadesssssss, tuve la suerte de ir a unos talleres con Annie, y es una maravilla de mujer, y además hace las clases muy amenas.
    besos,

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  6. ¡Muchas felicidades!! ¡Como pasa el tiempo!! Y qué bonito es recordar y ver cómo ha ido avanzando el blog, verdad? Tienes que sentirte muy orgullosa. Un besazo!!

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  7. Muchas felicidades! Un recuerdo delicioso para este día. Qué sean muchos años más! Un besiño.

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  8. Mª Carmen, muchas felicidades guapa, que desconectada estoy.
    Un besote.

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  9. Muchas felicidades guapa y que sean muchos mas¡¡¡, besos

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  10. Hola Mari Carmen, felicidades, yo hice lo mismo que tu en mi 1º y unico año, publicar mi primera receta, que por cierto no tenia ni un misero comentario jejeje, espero que nos veamos muchos, muchos años, eso será buena señal. Muchos besos

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  11. Enhorabuena por estos dos años, me alegro que el balance sea positivo.

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  12. Muchísimas felicidades por tu segundo cumpleblog!!! Seguro que serán muchos más. Besos

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  13. Muchas felicidades por tu segundo cumpleblog!! Espero que estés muchos años entre nosotr@s!!Las galletas te han quedado divinas!! Seguro que están riquísimas!! Besitos guapa!!

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  14. இڿڰۣ-ڰۣ—Feliz Semana Santa.

    ♥ B E S O S ♥

    ─═☆MaRiBeL☆═─

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  15. muchas felicidades y que cumpla muchos mas

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  16. Felicitaciones por estos dos años y dando de comer a muchos que te siguen y te admiran. Se te echa de menos Mª Carmen.
    Besitos de sal dorada

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Gracias por vuestra compañía, sin vuestros comentarios esto estaría muy solitario.