INGREDIENTES:
100 gr de mantequilla ablandada
100 gr de queso fresco batido
150 gr de azúcar
1 paquetito de azúcar vainillada
3 huevos
225 gr de harina
1 cucharadita de levadura
100 gr de ralladura de chocolate
Para la cobertura:
100 gr de chocolate
100 gr de nata
Crocanti de almendra
ELABORACIÓN:
Precalentar el horno a 180º, untar el molde con mantequilla y harina.
Mezclar la mantequilla con el queso, el azúcar y el azúcar vainillada hasta que este cremoso. Añadir los huevos de uno en uno. Mezclar la harina con la levadura y añadir a la crema de queso junto con la ralladura de chocolate y remover. Rellenar el molde y hornear durante 35 minutos o hasta que al pincharlo el pincho salga limpio.
Para decorarlo, fundir el chocolate con la nata y cubrir el bollo con ello, esparcir por encima crocanti de almendras.
Espero que lo disfruteís.
Que fuerza de voluntad, yo no se si habria podido resistirme, ñam ñam!
ResponderEliminarUn beso
como me gustan los postres que lleven chocolate, buenos y los que no lo llevan también jeje. Te ha salido de vicio. Besitos
ResponderEliminarQue ricoooooooo!!!
ResponderEliminarEste postre tiene qu estar de muerte.
Umh que pastel tan rico ñam ñam
ResponderEliminarSe ve riquísimo este pastel de chocolate,todo un lujo!! Besitos.
ResponderEliminarQue fuerza de voluntad tienes!!! Con lo irresistible que está!!! Besiños.
ResponderEliminarMª Carmen, yo no soy capaz de hacerlo y no probarlo, eres mi heroina de la dieta, jajaja.
ResponderEliminarUn besazo guapa.
Pero cómo se te ocurre hacer eso y no probarlo, eso sí que es tener fuerza de voluntad.
ResponderEliminarMenuda fuerza de voluntad guapa. Yo no podría preparar una delicia como esta y no probarla. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
¡Enhorabuena,eso es tener un par! tener delante esta delicia y no catarla.
ResponderEliminar¡Ánimo!
Besos
Holaaaa, menudo pastel Carmen! vaya sacrificio, hacer esta delicia y no probarla, aunque también hay que dar gusto a los nuestros porque si no, pobrecillos no?
ResponderEliminarUn besooo
¿Porque me tienes que poner estos pasteles? Que dieta más mala dios mio ... me comía un saco de estos pasteles jajajaja Bss
ResponderEliminarNo se como puedes, yo hago esta tarta y me tomo minimo un trozo...que pinataaa..me ha encnatado. un beos y buen finde
ResponderEliminarque gozada de chocolate,ay que aguante tienes chiquilla! jeje
ResponderEliminarsaluditos.
Tiene que estar riquísimo. Me gusta mucho tu blog.
ResponderEliminarhttp://gatuneandoenlacocina.blogspot.com/
Que pinta, pero a mi me pasa como a ti que no la cato ni de casualidad, esta no se yo si podria estar sin probar por lo menos un trocito. Besos
ResponderEliminarAy, guapa... qué suplicio de dieta!!!! yo me estoy comportando, aunque alguna patatilla o una paella no la perdono... de momento con los dulces me estoy comportando! cómete un cuadradito de chocolate muy negro si te apetece, que eso no se nota en la báscula!
ResponderEliminarNo miro más la foto, que me da nosequé! jajaja
Besos!
Que rico pastel! Se ve delicioso!
ResponderEliminarque fuerza de voluntad la verdad que yo no me hubiera podido aguantar a tremenda delicia pues soy adicta al chocolate.
ResponderEliminarAgarro un trocito con tu permiso.
Saludos:
Olguis.
Hola¡ si es que tiene tan buena pinta que yo temo que engorde mirarlo¡
ResponderEliminarQué voluntad cocinar algo así y no tocarlo...